Første kontroll

Første kontroll idag hos legen. Vekttapet er nede i 49 kg, formen har stabilisert seg, inntaket er på rett kjøl og alt ser bra ut. Bortsett fra ukentlige hjerteflimmerepisoder går alt slik det skal. Har blitt henvist til ultralyd av hjertet og videre undersøkelser, så det blir nok ordning på det også etterhvert.

Man lærer å tilpasse seg

Jeg har alltid vært veldig glad i smørbrød. Da mener jeg den "amerikanske" varianten med mange lag av pålegg, grønnsaker, sauser og krydder. Men når man har en magesekk som rommer tre biter av en slik sandwich, blir det til at man ikke lager sånne. Men jeg har lært meg at man kan tilpasse alt til mindre porsjoner. For i prinsippet kan man spise alt (med mindre man reagerer på noe vis på maten da) så lenge man kontrollerer størrelsen på inntaket.

Guacamole

De fleste lager guacamole ganske enkelt ved å mose modne avocadofrukter. Ikke at det er noe galt i det, det er ganske fine greier det, men hvis du er litt eventyrlysten og vil løfte den et hakk eller to, prøv denne :)

Frokost-taco

Dette er det mange mexikanske arbeidere spiser i bilen på vei til jobb hver morgen. De står opp grytidlig, mens kona har stått opp enda tidligere og laget en komplett frokost pakket inn i en tortilla, slik at mannen får en fin start på dagen. Det er ekte kjærlighet det.

Halvveis! Woohoo!!!

Da er det offisielt, jeg er halvveis på veien ned mot idealvekt. Det har vært litt av en tur så langt, en tur som på langt nær er over. Tida og vekta har gått ufattelig fort forbi. Til tider har det vært veldig vanskelig, men gevinsten er såpass stor at det veier opp.

17. Mai - Hipp Hipp Hurra!

Dagen startet med å pynte barn og gjøre seg klare til barnetoget. For første gang siden jeg gikk ut av 9. klasse skulle jeg gå i tog. Nei jeg var jo ikke barn, men jeg har to småtroll som skulle gå i tog sammen med barnehagen. Vi er så heldig at vi bor i ei koselig bygd med eget 17. mai-tog. Det er stas det! Da slipper vi nemlig alt styret med å stå i kø, løpe byen rundt for å finne rett sted for så å gå evinnelige lange runder og ende opp på torvet. Nei, her er det bare å stille seg opp ved kirken, og følge toget rundt boligfeltet og bort til skolen. På skolen ventet 17.mai talene og leker, pølser og is for barna.

Søtpotetsuppe med kylling og lime

En smakfull og spicy suppe med smak av søtpotet, kylling og lime

Aldri mer "Stor mote"

Endelig har jeg nådd det første store målet. Vel ihvertfall når vi tenker på størrelse. Idag etter en intensiv prøverunde på samtlige forretninger i byen gikk det opp for meg at jeg ikke trenger å gå i spesialforretninger lenger. 

44 kg ned - snart halvveis!

Ja nå har jeg gått ned 44 kg. Utrolig hvor fort det har gått. Har det vært lett? Nei for all del ikke, hver dag er fortsatt en konstant kamp mot følelser, hormoner, vaner og kroppen. Men jeg begynner å bli kjent med meg selv på nytt igjen. Får fortsatt episoder med hjerteflimmer, men endelig har jeg fått konstatert at det faktisk er snakk om hjerteflimmer, og ikke noe jeg har funnet på selv oppi hodet. Så det er jo litt betryggende.